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高中化学

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新人教版：高二上

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共17道试题

（2020秋•运城期末）
糖是人体基本养物质，请答下列题：
在试管中加入0.5粉mL2%的硫酸，加热min～4min。
若检验粉已经发了解，操作方法及实验现为

。
在某些酶的催，人体内萄糖的谢有如过程：过程是

反应，程是

反（反类型）；述物质中，互为同分异构体的是

。（字母代号）

更新：2021/07/14 组卷：0 难度：0.80

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（2020秋•长安区校级期中）取烧中液少许滴入Cu（OH）2悬液中加热煮沸，观察的现象是

说明淀粉

水。（未”或者“已经”）
把一定量的淀粉和的淀酶成溶胶于半膜中并置于盛热的蒸馏水的烧杯中如图所示），一段时间后进实，回答相问题。
要证明淀粉在这段时间内未水解完全进的实验证明？

。

更新：2021/07/14 组卷：0 难度：0.80

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（2018秋•秦州区校级月考）菁优网

学习化学有我们认识食与健的关系，养好的饮食习惯。

试管	操作	现象
1	加入水	溶液变成色
2	加银氨溶，水浴加热	出现银镜
3	加入水	溶液成蓝色
4	加入银氨溶液，浴热	未出现镜

结合试1、2中的现象得出的结论：支试管中粉

水解“没有”、“分”或“全部”）淀粉

填“有”或“没）还原性。
随着活水平的提高人们来关注营养衡和自身的健康
菠菜 B．花．肉 D．西瓜
如所示4支试管同水浴加热4min。检验其粉的水解程度，某学的作与象记录如下：
发出现障碍，患养缺乏症，这是由于摄取

填“蛋质”、脂肪或“糖类”）不足引起的下列食物中富含该是

填字母）。
粮食的淀粉在人体水最终转化成

。
结合管3、4的现象，

（填“能不能）得出“支试管中粉没有水解”的结论，理由是

。

更新：2021/07/14 组卷：0 难度：0.80

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（2017秋•东湖区校级期末）精 B．苯C．氯化碳
同采用取-液的方法从水中提碘，主要操作步骤如图：
甲。加入萃后振乙。静置分。分离
碘是人体中不缺少微量元素，碘缺乏病已知导人类智力障碍的主要因，我在食盐中加入碘元素能防止缺碘引的疾病。
甲、乙、丙3步实验操作中不正的是（填“甲、“乙”丙）

更新：2021/07/14 组卷：0 难度：0.80

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（2020秋•运城期末）糖类是人体基本营养物质，请回答下列问题：

在试管中加入0.5g淀粉和4mL 20%的硫酸，加热3min～4min。
（1）淀粉完全水解生成的有机物分子式为

。
（2）若要检验淀粉已经发生了水解，操作方法及实验现象为

。
（3）在某些酶的催化下，人体内葡萄糖的代谢有如图过程：过程①是

反应，过程③是

.反应（填反应类型）；上述物质中，互为同分异构体的是

。（填字母代号）

更新：2021/12/27 组卷：0 难度：0.80

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（2020秋•长安区校级期中）把一定量的淀粉和少量的淀粉酶配成溶胶灌于半透膜中并置于盛有热的蒸馏水的烧杯中（如图所示），一段时间后进行如下实验，回答相关问题。
（1）淀粉在上述实验中发生反应的化学方程式为

。
（2）取烧杯中的溶液少许滴入新制Cu（OH）₂悬浊液中加热煮沸，观察到的现象是

，说明淀粉

水解。（“尚未”或者“已经”）
（3）要证明淀粉在这段时间内未水解完全，应进行怎样的实验证明？

。

更新：2021/12/27 组卷：0 难度：0.80

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（2018秋•秦州区校级月考）菁优网

学习化学有利于我们认识饮食与健康的关系，养成良好的饮食习惯。
（1）随着生活水平的提高，人们越来越关注营养平衡和自身的健康
①粮食中的淀粉在人体中水解最终转化成

。
A．葡萄糖B．蔗糖C．乙酸D．乙醇
②在蛋白质、油脂、葡萄糖、纤维素四种物质中，不能水解的是

（填名称，下同）；在人体中不能直接被消化吸收的是

；蛋白质水解后生成

；油脂水解后生成

和

。
（2）发育出现障碍，患营养缺乏症，这主要是由于摄取

（填“蛋白质”、“脂肪”或“糖类”）不足引起的下列食物中富含该物质的是

（填字母）。
A．菠菜 B．花生油 C．瘦肉 D．西瓜
（3）如图所示4支试管同时水浴加热4min。检验其中淀粉的水解程度，某同学的实验操作与现象记录如下：

试管	操作	现象
1	加入碘水	溶液变成蓝色
2	加入银氨溶液，水浴加热	未出现银镜
3	加入碘水	溶液变成蓝色
4	加入银氨溶液，水浴加热	未出现银镜

①结合试管1、2中的现象得出的结论是：这两支试管中淀粉

水解（填“没有”、“部分”或“全部”），淀粉

（填“有”或“没有”）还原性。
②结合试管3、4中的现象，

（填“能”或“不能”）得出“这两支试管中淀粉没有水解”的结论，理由是

。

更新：2021/12/27 组卷：0 难度：0.80

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（2017秋•东湖区校级期末）碘是人体中不可缺少的微量元素，碘缺乏病是目前已知的导致人类智力障碍的主要原因，我国在食盐中加入碘元素能有效防止缺碘引起的疾病。
某同学采用萃取-分液的方法从碘水中提取碘，主要操作步骤如图：

甲。加入萃取剂后振荡乙。静置分层丙。分离
①该同学所采用的萃取剂可能是（填“A”、“B”或“C”）

A．酒精 B．苯C．四氯化碳
②甲、乙、丙3步实验操作中，不正确的是（填“甲”、“乙”或“丙”）

更新：2021/12/27 组卷：0 难度：0.80

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糖类、油脂、蛋白质是人类生活必需的三大营养物质。
（1）为探究蔗糖的某些化学性质，某研究性学习小组的同学设计了三种实验方案，下表是他们进行实验后填写的实验报告中的部分内容。

方案	实验步骤	实验现象
A	向一支洁净的试管中加入2mL 20%的蔗糖溶液，放在水浴中加热5min，然后加入银氨溶液，在水浴中加热	无明显变化
B	向一支洁净的试管中加入2mL 20%蔗糖溶液，加入3滴稀硫酸后放在水浴中加热5min，然后加入新制氢氧化铜悬浊液并加热至沸腾	无砖红色沉淀产生
C	向一支洁净的试管中加入2mL 20%蔗糖溶液，加入3滴稀硫酸后放在水浴中加热5min，然后加入足量氢氧化钠溶液至溶液呈碱性，再加入新制氢氧化铜悬浊液并加热至沸腾	有砖红色沉淀产生