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新人教版：高二上

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共4道试题

（2019春•内江期末）糖就是有甜味的物质，有甜味的物质就是糖。

（判断对错）

更新：2021/12/27 组卷：0 难度：0.60

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（2018秋•道里区校级期中）蛋白质是生命的基础，没有蛋白质就没有生命。
（1）蛋白质分子中主要含有

四种元素（用元素符号表示）。
（2）蛋白质是人体必需的营养物质，下列食物中，蛋白质含量最丰富的是

（填字母）。
A．香蕉、苹果B．米饭、馒头C．鱼、虾D．西红柿、黄瓜
（3）一种二肽的结构简式如图所示：

合成这种二肽的氨基酸的结构简式是

、

。

更新：2021/12/27 组卷：0 难度：0.70

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（2018秋•城关区校级期中）化学与生活息息相关，请用化学知识分析下列问题
（1）从鸡蛋白溶液中提取蛋白质的方法是

。
（2）误食重金属盐会中毒，这是因为

。
（3）浓HNO₃溅在皮肤上，使皮肤呈现

色，这是由于浓HNO₃和蛋白质发生了

反应。

更新：2021/12/27 组卷：0 难度：0.70

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（2018春•双峰县校级期末）现有下列四种物质：
A．葡萄糖 B．淀粉 C．油脂 D．蛋白质
请根据题意，选择恰当的选项，用字母代号填空：
（1）

水解的最终产物是氨基酸。
（2）

可用于制造肥皂。
（3）

遇碘变蓝。
（4）

能发生银镜反应。

更新：2021/12/27 组卷：0 难度：0.60

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共 4 条记录

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