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高中化学

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新人教版：高二上

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共21道试题

（2021春•屯溪区校级期中）淀粉在硫酸存在下加热会发生水解。试设计实验判断淀粉水解的情况：
（1）淀粉尚未水解；
（2）淀粉部分水解；
（3）淀粉已完全水解。
请写出实验的简要步骤以及判断依据。

更新：2021/12/27 组卷：0 难度：0.70

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（2020春•北海期末）纤维素是重要的天然有机高分子化合物，以其为原料可制备多种物质。回答下列问题：
（1）纤维素属于

（填“单糖”或“多糖”），其最终水解产物为

。
（2）纤维素经多步处理可得到乙醇，进而可制备乙烯、聚乙烯、乙醛、乙酸、乙酸乙酯等物质，转化关系如图甲所示：

①写出乙醇制备乙烯的化学方程式：

。
②乙烯制备聚乙烯的反应类型为

。
③分子中含有“-COOH”结构的乙酸乙酯的同分异构体有

种。（不包含本身）
④中学化学实验制备乙酸乙酯常用图乙装置。实验时，通常加入过量的乙醇，原因是

；浓硫酸用量不能过多，原因是

；反应结束后，将试管中收集到的产品倒入分液漏斗中，振荡、静置，然后

。

更新：2021/12/27 组卷：0 难度：0.70

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（2020春•郫都区校级期中）酒与酒文化在中国历史悠久，人们利用葡萄酿酒已非常普遍。
（1）检验葡萄汁含葡萄糖的方法是：向其中加碱调至碱性，再加入新制备的Cu（OH）₂，加热，其现象是

。
（2）有机物E由碳、氢、氧三种元素组成，可由葡萄糖发酵得到，也可从酸牛奶中提取，纯净的E为无色粘稠液体，易溶于水。为研究E的组成与结构，进行了如下实验：

①称取E4.5g，升温使其汽化，测其密度是相同条件下H₂的45倍。	①有机物E的相对分子量为。
②将此9.0gE在足量纯O₂充分燃烧，并使其产物依次通过碱石灰、无水硫酸铜粉末、足量石灰水，发现碱石灰增重14.2g，硫酸铜粉末没有变蓝，石灰水中有10.0g白色沉淀生成；向增重的碱石灰中加入足量盐酸后，产生4.48L无色无味气体（标准状况）。	②该有机物的化学式为。
③经测定，证实其中含有羟基，羧基，甲基	③该物质的结构简式为。

④写出E与NaHCO₃溶液反应的化学方程式

。

更新：2021/12/27 组卷：0 难度：0.70

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（2017春•钦南区校级月考）油脂的水解
（1）实验步骤
取少量植物油与水在试管中混合，振荡，静置后

。在其中加入少量的NaOH固体或浓溶液，振荡后加热。
（2）实验现象

。
（3）实验结论

。
（4）化学方程式（以油酸甘油脂为例）

。

更新：2021/12/27 组卷：0 难度：0.70

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（2021春•屯溪区校级期中）淀粉完全水解。
粉尚未水解；
淀粉分水解；
请写出实的简步以及判断依据。

更新：2021/07/14 组卷：0 难度：0.70

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（2020春•北海期末）纤素属于

（填“单糖”或“多糖）其最水产物为

。
纤维素是重的天然有机高分子化合，以为原料可制多物质。答下列问：
分子中有“-OOH”结构的乙的同分异构体有

种。（不含身）
纤素经多步处理可乙醇，可制烯、聚乙烯、乙醛、乙、乙乙酯等物质，转化关系如甲所示：

中学实验制备乙酸乙酯常用图装置验时，通常加过量的乙，原因是

；硫酸用量不过，原因是

；结束后，试管中收集到品倒入分液漏斗中，振荡、静，然后

。

更新：2021/07/14 组卷：0 难度：0.70

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（2020春•郫都区校级期中）酒与化在中国历史悠，们用葡萄酿酒已非常普遍。
有机物E由碳、氢、三种元组成，可萄糖发酵得到，也可从酸中提取，纯的E为无色粘稠液体，于水为研究E成与构，进行了下实验：

4g，升温使其汽化，测其密度是相同条下H2的45倍。	有机物E相对分量为。
将此9.g足量纯2分燃烧，并使其产依次通碱石灰、无水硫粉末、足量石灰水，发石灰重14.2g，酸铜末没有变，石灰中有10.0g白沉生成向增的碱石灰中加入足量盐酸后，产生4.48L无色气标准状况）。	该有机物学式为。
经测，证实其含羟基，羧基，甲基	该物的构简式为。

写出NaHCO3溶液反应的化学式

。

更新：2021/07/14 组卷：0 难度：0.70

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（2021春•海淀区校级期中）如图为某有机物的结构简式，请回答下列问题。

请填写下列空白
（1）有机物的分子式是

。
（2）该有机物所含官能团的名称是

。
（3）对该有机物性质的描述中，正确的是

（填写选项的字母）。
a.能与NaHCO₃溶液反应
b.具有两性
c.能发生水解反应
（4）写出该分子间脱水为六元环产物的化学反应方程式：

。
（5）写出该分子在催化剂条件下缩聚成高分子化学反应方程式

。

更新：2021/12/27 组卷：0 难度：0.70

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（2021春•广州期末）葡萄糖是一种重要的营养物质，但糖尿病患者的葡萄糖代谢异常，葡萄糖是一种单糖，也是一种多羟基醛。1mol葡萄糖能与1mol氢气发生加成反应生成1mol正己六醇（又叫山梨醇），山梨醇（）可发生分子内脱水可得到异山梨醇（），异山梨醇和碳酸二甲酯（）可以制得聚碳酸酯（PC）。
（1）写出葡萄糖的结构简式

。
（2）山梨醇中编号为1、4碳原子上羟基发生分子内脱水反应的产物为

（写结构简式），其编号为

碳原子上羟基进一步脱水即得异山梨醇。
（3）在催化剂表面，一种合成碳酸二甲酯的反应机理如图：
①该反应中催化剂是

。
②合成碳酸二甲酯的总反应方程式为

。

更新：2021/12/27 组卷：0 难度：0.70

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（2021春•黄冈期末）某化学兴趣小组做了淀粉水解及产物检验的实验，步骤如下：
步骤1：取1mL淀粉溶液，加入2mL10%稀硫酸，加热煮沸。
步骤2：向步骤1所得溶液中加入10%NaOH溶液调节pH至碱性。
步骤3：在另一支试管中加入2mL10%NaOH溶液滴入5滴5%CuSO₄溶液，振荡，制得新制的Cu（OH）₂。
步骤4：向步骤2所得溶液中加入少量新制备的Cu（OH）₂，加热3～5min，观察到生成砖红色沉淀。
回答下列问题
（1）要想证明淀粉溶液没有水解完全，只需在步骤1所得溶液中加入

，观察到

的现象时，即可证明。
（2）步骤4发生反应的化学方程式是

。
（3）新制的Cu（OH）₂里含有[Cu（OH）₄]^2-（四羟基合铜离子），该离子的配体是

，Cu²⁺的配位数是

。
（4）步骤4所得的砖红色沉淀的晶胞如图所示，其中e是

（填离子符号），假设该晶胞的边长为acm，该晶体的密度为

g•cm^-3（用含a的代数式表示，N_A为阿伏加德罗常数的值）。

更新：2021/12/27 组卷：0 难度：0.60

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